Ingeniería en Industrias Alimentarias - Productos

MÁQUINA DE HIELO

Es un dispositivo diseñado para producir hielo de manera conveniente y eficiente. Las máquinas de hielo funcionan mediante la refrigeración de agua que fluye sobre una serie de placas o superficies frías. El agua se congela gradualmente en capas finas, creando cubos de hielo sólidos y cristalinos.